こんばんは♪若主人の雅治です！
「魚さばき方教室」開催します❗️初試み✨
もうすでに満席になってしまったのですが🙇♂️告知です！希望多ければ、また次回もやりますので是非❗️
経験者でも、初心者の方でも参加大丈夫です👌図解など使ってポイント丁寧に教えます❗️料理学校や入門では最初は鯵なんですが、せっかく気合入れて魚捌くのに、歩留りがいい鯛の方がいいかなと❗️達成感ありますよ✨
鯛(2k弱)×1本
教室代8,000円(税込・材料費込み)
◇日にち:
2/7(月) 満席
2/8(火) 満席
2/21(月) 満席
◇時間:15時から17時頃
◇定員:4名さま
○内容: 講習、魚さばき、調理、お持ち帰り
○調理:お造り、昆布〆、あら炊きなど調理は要望をお聞きして対応いたします
○調理した魚はお持ち帰り頂きます
◎持ち物:マイ包丁使いたい方は持って来て下さい、エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰りの大きいタッパ(なければこちらで用意致します)
※教室中はマスク着用でお願い致します
※発熱などの体調不良の時はキャンセルして頂いて大丈夫です
こんな時期ではありますが、少人数制で食事はなしで、自分の分だけ調理して持って帰る、感染対策もしっかりやります❗️
