年内の営業

こんばんは♪若主人の雅治です！
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今年も残すところあと3日になりました！今年もお客様に支えられた一年だったなーと🙇‍♂️まだ早い🤣💦
今日のおせち仕込み、
教室でもやりました味噌漬け🐟炭火で焼いたら冷めても美味しいですよ❗️ポイントは魚を味噌に直接当てず、ガーゼで包む事、優しく味噌が入り、取り出しやすい✨