こんばんは😊若主人の雅治です！
ぽっちゃりした良いノドグロ✨備長炭炭火焼き❗️
身に水分が残るように、極強火で焦げるか焦げないかギリギリを狙って焼くのが、旨さの秘訣です🔥
あと少し！蔓延防止、3/21(月)まで下記の通り、夜は時短営業いたします。
☀️昼 11：30～15：00 (最終入店13：00)
🌙夜 17：00～21：00 (最終入店19：00)
○酒類提供は20:30まで、よろしくお願い致します🌸
予約制で懐石御弁当もやってます！是非ご賞味ください😊
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のどぐろ