こんばんは、若主人の雅治です！
おせち無事、皆様にお渡しできましたほっとする日
毎年、段取り良くやってますが、まだ色々ハプニングや改善点は多々でてきますそれを来年の糧にしてまた頑張ります✊❗️
おせちをやってると、1人では歯が立たないことが多いので、従業員の方々に支えられてるなと改めて実感します✨いつもほんとにありがとうございます♂️
味所望のおせち作りって、一個一個手作りで、仕事量、コスパみると全く割には合わないんですけど、お客さんの顔を見て渡して、喜んでくれる、それを想像すると頑張れるんですよね✊❗️久々に会えた方とかほんと嬉しいですね✨
今年も一年ありがとうございました♂️来年もペアリングや、子供料理教室など挑戦出来たらな✨と思ってます❗️皆さま良い新年をお迎え下さい♂️
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おせちお渡し