こんばんは😊若主人の雅治です！
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筍！
先日来て頂いたお客様で、今まで食べた筍の中で1番美味しいとおっしゃて頂けました😭
貝塚、木積の朝堀を仕入れて(もうこの時点で美味しい♪)、湯がいて、ほんの少しの味付けで炊き上げます❗️
旬の食材を美味しく食べることは、贅沢だなとつくづく思います✨
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